Реста Консалт

Девиз: За опыт не переплатишь!
Ресторанный бизнес весьма специфичен - жестких правил в нем нет, поэтому опыт, который накапливается годами и профессиональное "чутье" зачастую имеют для рестораторов большее значение, чем самые глубокие маркетинговые познания.

Чем мы отличаемся от других консультантов?
Ресторанный рынок изменчив, поэтому опыт быстро устаревает. Каждый открытый нами ресторан, недавно проведенная рекламная кампания или проданная чашка кофе дают нам новый и свежий опыт. Наличие собственных ресторанов различных концептов отличает нас от консультантов-теоретиков. Мы - консультанты практики.

Для кого?
Мы можем быть полезны не только новичкам бизнеса, но и профессиональным рестораторам. Почему? Вы можете получить независимое, прямое мнение о своем ресторане со стороны. Это свежий взгляд. Кроме того, это экономия денег и времени, если у вас нет своих специалистов по продвижению проектов.

Чем мы можем помочь?
Создадим ресторан "с нуля", разработаем концепцию под ваше помещение, дадим советы по улучшению работы действующего ресторана.

Маркетинг
разработаем концепцию ресторана и еды
придумаем правильное название и логотип
разработаем экстерьер и интерьер будущего ресторана
порекомендуем нужного шеф-повара и разработаем меню разработаем методы продвижения ресторана (PR, реклама, специальные акции)
определим объем необходимых инвестиций

Управление

подберем и обучим персонал
разработаем штатное расписание
разработаем стандарты обслуживания и производственных связей

Деньги и их экономия
создадим систему учета движения денежных средств, сырья и готовой продукции, общего управления финансами
разработаем технологические линии и подберем оборудование, инвентарь и посуду
сформируем систему закупочной и складской логистики

Юридические казусы
решим вопросы с проектированием, инженерными сетями и проведением общестроительных работ
подскажем, какие необходимы разрешения и согласования
поможем зарегистрировать торговую марку

С конкретными вопросами и предложениями обращайтесь к office@resta.com.ua