Куда сегодня?
Наши рестораны
Новости
Второй конкурс поваров корпорации «Реста»
17.04.2009
В среду, 16 апреля, в ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино» был проведен второй конкурс поваров и шеф-поваров корпорации «Реста». Всем участникам был предоставлен одинаковый набор продуктов, состоящий из филе цыпленка, репчатого лука, моркови, болгарского перца, муки, бекона, яиц и картофеля. Повара не были ограничены в использование соусов, специй и зелени. На приготовление закуски и второго блюда у участников был всего 1 час.
В номинации «Лучший шеф-повар» победу одержал шеф кафе «Компот» Константин Россошенко, который приготовил картофельный салат с беби-шпинатом и фаршированный перец.
Константин Россошенко
В номинации «Лучший повар» победителями стали сразу двое участников: Владимир Алейников («Пан-Пицца» на Генерала Петрова, салат «Солнечная долина» и филе курицы «Аля крема») и Анна Сидорова («Компот» на Дерибасовской, салат «Греческий» и куриные биточки с картофелем и беконом).
Владимир Алейников
Анна Сидорова
Призами победителям стали профессиональные инструменты для работы на кухне и фирменные фартуки корпорации «Реста».
Эстафета проведения конкурса передана кафе «Компот».
17.01.2012 Новый семестр
09.01.2012 Старый Новый на Даче
12.12.2011 Любите Новый год?
05.12.2011 Новогодняя Дерибасовская
17.11.2011 Лапша на Даче
08.11.2011 Каникулы
04.11.2011 Тосканский победитель
© Реста, 2005