Ресторанная компания Реста

• Новости
• Обзор прессы
• Наш бизнес
• Команда
• Деловые партнеры
• Нужные контакты

Новости

Сезон Артишоков в La Veranda

13.04.2007

В ресторане "La Veranda", 4го апреля начался "Сезон артишоков"!


Середину весны - апрель можно с полным правом назвать сезоном артишоков в Италии. Именно в это время шеф-повар ресторана La Veranda Радек Давид поедет в Бользано и специально выберет на местном рынке артишоки для приготовления самых пикантных и необычных блюд.

Итак, с 10 по 30 апреля в ресторане La Veranda гости смогут попробовать:

1) Маринованные артишоки с тунцом, сицилийским сушеным помидором и бальзамическим уксусом из Модены

2) артишоки, запеченные с пармезаном

3) лимонное ризотто с артишоками

4) морской дьявол, запеченный с артишоками и спаржей

5) вырезку молодого ягненка с кус-кусом и тушенными артишоками.

Наслаждайтесь оригинальной и по-настоящему вкусной едой в ресторане La Veranda!



Эксклюзивное меню от повора ресторана: Radek David "Шеф-повар года"

http://www.laveranda.cz/en/artycok.html

Архив новостей ...